吃火鍋配什么酒?

清湯鍋VS霞多麗白葡萄酒 清湯火鍋，一般都是羊肉火鍋，人們常會喝點冰涼的飲料來給口腔降溫。所以你可以選擇清爽的白葡萄酒或者起泡酒，而霞多麗白葡萄酒就非常適合。這款酒酒精度數(shù)較高，嘗起來略帶甜味，再加上本身的酸度，味道是真的很好，它能激發(fā)羊肉的鮮美，大家可以試試。

吃火鍋配什么酒?

吃火鍋的時間較長，搭配白酒也是不錯的選擇，度數(shù)不易過高，最好選擇38度以下的白酒，放慢速度小口喝最好。白酒與羊肉火鍋最配，有去膻、殺菌的作用。

吃火鍋時能喝白酒嗎?

冬季吃火鍋的比較多，吃火鍋能喝白酒，火鍋也有很多種，有麻辣火鍋，還有刷羊肉，根據(jù)自己的口味去吃什么樣的火鍋，吃火鍋最好喝白酒，(但少喝別過量)，盡量別喝啤酒，對身體不好。

吃火鍋喝什么酒?

香檳或起泡酒 吃火鍋的食材總得來說，可以歸為肉類（牛肉或羊肉）、海鮮和蔬菜這幾類，清新而又萬能的香檳或起泡酒和上面任何一種食材搭配都很合適?；疱仠蠖嘤钟陀帜?，而香檳的酸度較高，高酸不僅能減少肉類、海鮮和火鍋湯帶來的油膩感，而且給蔬菜增加更多鮮味，就像添加了檸檬汁一樣。

熬火鍋底料最后放白酒是起什么作用?

熬制火鍋底料最后加白酒是去腥提鮮和延長保質(zhì)期的作用。 熬制火鍋底料，可能是吃好幾次火鍋的用量，最后加白酒，就是為了殺菌作用，以便在保存的時候不會犧牲細菌，保護火鍋底料的不受污染。同時，加入白酒也是為了去除香辛料和牛油的腥味，提純底料的香味兒。

吃火鍋時喝啤酒好還是白酒?

吃火鍋喝白酒還是啤酒好？ 答案自然是不喝酒最好。如果一定要喝的話，那就白酒吧。一個是量不會太大，二是嘌呤含量也少。再次提醒各位一定要注意酒量，小酌怡情！

冬天到了，吃火鍋配什么酒最好?

氣泡葡萄酒 火鍋湯大多又油又膩，而氣泡葡萄酒的酸度較高，高酸不僅能減少肉類、海鮮和火鍋湯帶來的油膩感，而且給蔬菜增加更多鮮味。麻辣火鍋更是少不了它，不僅能緩解辛辣，還能帶來碳酸飲料般的快感。 還有火鍋的暖身活血，能夠讓人更好地吸收葡萄酒中的營養(yǎng)物質(zhì)，同時，葡萄酒幫助消化，降低血脂，防止膽固醇對心臟造成危害的功能，在吃火鍋時得到更好體現(xiàn)。不過不同的火鍋要搭配不同的葡萄酒才會出彩。

冬天到了，吃火鍋配什么酒最好?

火鍋還可以搭配葡萄酒，沒想到吧！這也難怪，因為葡萄酒一直給人一種高貴典雅的感覺，一般在吃西式大餐的時候才搭配葡萄酒。其實吃火鍋時配葡萄酒，對身體是非常有益的。因為火鍋的暖身活血，能夠讓人更好地吸收葡萄酒中的營養(yǎng)物質(zhì)，同時，葡萄酒幫助消化，降低血脂，防止膽固醇對心臟造成危害的功能，在吃火鍋時得到更好體現(xiàn)。不過不同的火鍋要搭配不同的葡萄酒才會出彩。

冬天到了，吃火鍋配什么酒最好?

做為葡萄酒品酒師，吃火鍋非常適合搭配清爽的白葡萄酒，比如長相思，雷司令，起泡酒，意大利的prosecco，比較便宜，假如是吃很辣的火鍋，適合搭配一些甜型的葡萄酒，比如意大利的Asti起泡甜酒，可以中和一下口味

冬天到了，吃火鍋配什么酒最好?

不知道大家是不是！我吃火鍋那必須喝啤酒 冬天也一樣 吃著過癮痛快！ 喝白酒吃火鍋不知道啥滋味？都說說感受吧！紅酒 太奢侈 不大眾 一半啤酒比較多吧 應該 再來說個 大家吃火鍋 最最喜歡吃什么！我先來 我最愛毛肚 入口又鮮又脆 都流口水了！

冬天到了，吃火鍋配什么酒最好?

從我多年餐飲業(yè)的經(jīng)驗來說，冬天火鍋配什么酒最好？那要從地理南北人群及經(jīng)濟承受能力和年齡以及男女來其分！冬天吃火鍋，北方人一來，上白的！南方人還是啤的。有錢人問白酒挑貴的上，條件一般的二鍋頭，老村長！有錢人啤酒喝只喝百威，條件一般的深圳流行老金威老青島，江西贛州這邊唱雪津，年紀大的及女士們大多喝果汁！也見過夜場混的女子千杯不倒！哈哈！